Ingrédients
- 120 g de pain Vita+ Graines Germées rassis
- 60 g de beurre
- 40 g de pistaches (ou autres fruits secs)
- 120 g d’oeufs
- 40 g de sucre
- 40 g de pépites de chocolat
- 5 g de poudre à lever
La recette
- Préchauffez le four à 180°C.
- Coupez votre beurre en dés et laissez-le ramollir à température ambiante. Cassez les tranches de pain rassis afin d’avoir de très petits morceaux. Concassez les pistaches.
- Mélangez tous les ingrédients dans un saladier (à la main ou au mixeur batteur).
- Formez des boules dans le creux de vos mains et aplatissez-les afin de former des petits palets.
- Posez-les sur une plaque recouverte de papier cuisson.
- Faites-les cuire au four pendant 10 minutes à 180°C.
Cette recette est faite avec Vita+ Graines Germées
Ce pain multigrains unique, à base de seigle germé, vous donne un goût riche à déguster tous les jours.
Matériel
- Mixeur batteur (optionnel)
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