Vita+ Gekiemde Granen

Chocoladekoekjes met pistachenoten

Chocoladekoekjes met pistachenoten

INGREDIËNTEN:

  • 120 g oud Vita+ Gekiemde Granen brood
  • 60 g boter
  • 40 g pistachenoten (of ander gedroogd fruit)
  • 120 g eieren
  • 40 g suiker
  • 40 g chocoladeschilfers
  • 5 g bakpoeder

Keukenapparatuur:

  • Staafmixer (optioneel)

RECEPT:

  1. Verwarm de oven voor op 180°C.
  2. Snij de boter in blokjes en laat deze zacht worden bij kamertemperatuur. Breek de sneden oud brood tot hele kleine stukjes. Plet de pistachenoten.
  3. Meng alle ingrediënten in een slakom (met de klopper of met een staafmixer).
  4. Vorm bolletjes in de palm van je handen en maak deze plat tot kleine schijfjes.
  5. Leg deze op een bakplaat bedekt met bakpapier. Bak 10 minuten in de oven op 180°C.

Recepten

Vita+ Havermout

Heksenbrood

Lees meer
Vita+ Volkoren

Hamburger met beenham

Lees meer
Vita+ Gekiemde Granen

Broodlolly met een mousse van ham en truffel

Lees meer
Vita+ Havermout

Panzanella met kip

Lees meer
Vita+ Havermout

Vegetarische terrine met courgette, spinazie en ricotta

Lees meer
Vita+ Havermout

Bruschetta met Italiaanse ham

Lees meer
Vita+ Gekiemde Granen

Broodspiesjes

Lees meer
Vita+ Volkoren

Hartige taart

Lees meer
Vita+ Volkoren

Tartes flambées 2.0

Lees meer