Vita+ Gekiemde Granen

Chocoladekoekjes met pistachenoten

Chocoladekoekjes met pistachenoten

INGREDIËNTEN:

  • 120 g oud Vita+ Gekiemde Granen brood
  • 60 g boter
  • 40 g pistachenoten (of ander gedroogd fruit)
  • 120 g eieren
  • 40 g suiker
  • 40 g chocoladeschilfers
  • 5 g bakpoeder

Keukenapparatuur:

  • Staafmixer (optioneel)

RECEPT:

  1. Verwarm de oven voor op 180°C.
  2. Snij de boter in blokjes en laat deze zacht worden bij kamertemperatuur. Breek de sneden oud brood tot hele kleine stukjes. Plet de pistachenoten.
  3. Meng alle ingrediënten in een slakom (met de klopper of met een staafmixer).
  4. Vorm bolletjes in de palm van je handen en maak deze plat tot kleine schijfjes.
  5. Leg deze op een bakplaat bedekt met bakpapier. Bak 10 minuten in de oven op 180°C.

Recepten

Vita+ Gekiemde Granen

Broodcrumble

Lees meer
Vita+ Gekiemde Granen

Salade met gekonfijte eend en watermeloen

Lees meer
Vita+ Gekiemde Granen

Verrassingsbrood

Lees meer
Vita+ Havermout

Toast Parmigiana

Lees meer
Vita+ Havermout

Bloemkool-currysoep

Lees meer
Vita+ Volkoren

Wortelstoemp-kroketten

Lees meer
Vita+ Havermout

Vegetarische sushi

Lees meer
Vita+ Havermout

Toast met brie en honing

Lees meer
Vita+ Volkoren

Tomaat-Garnaal 2.0

Lees meer