Vita+ Volkoren
Croque-monsieur rol

INGREDIËNTEN:
- 1 Vita+ Volkoren brood, ongesneden of in de lengte doorgesneden
- 150 g chorizo in sneetjes
- 200 g verse geitenkaas
- 50 g olijventapenade
- Olijfolie
Keukenapparatuur:
- Deegrol
- Bakborstel
RECEPT:
- Verwarm de oven voor op 175°C.
- Als je brood nog niet gesneden is, snij het brood dan in de lengte door. Verwijder de korsten en maak de sneden plat met een deegroller.
- Verdeel de verse geitenkaas over de sneden brood. Beleg vervolgens elke snede brood met olijventapenade en chorizosneetjes.
- Rol elk snede brood op met de ingrediënten erin tot mooie rolletjes. Breng op elke rol olijfolie aan met een bakborstel.
- Bak 10 minuten op 175°C.