Overslaan en naar de inhoud gaan

Ingrediënten

  • 6 sneden Vita+ Volkoren brood
  • 4 wortels
  • 8 zwarte olijven
  • 4 plakjes komkommer
  • 100 g groentespread naar keuze

Het recept

  1. Steek 4 schijven uit het brood met een diameter van 12 cm, 4 schijven met een diameter van 6 cm en 4 balkjes van 1,5 cm x 4 cm.
  2. De kleine schijven snijd je aan de zijkant een stukje recht bij. Toast het brood aan de 2 zijden krokant goudbruin.
  3. Schil en rasp de wortels. Snijd de olijven in rondjes.
  4. Leg de grote toast op een bord en beleg met de groentespread. Schik hierop 1/4 van de geraspte wortels. Leg hierop de kleinere toast en het balkje.
  5. Schik de olijvenringen zodat er oogjes, neus en mond ontstaan. Snijd de komkommerschijfjes in 2 en schik ze tot oortjes.
  6. De leeuwenkoning is geboren !
Vita+ Volkoren

Dit recept is gemaakt met Vita+ Volkoren

Met 40 % volkorengranen is dit volkorenbrood rijk aan vezels. Of je nu gaat voor ontbijt of lunch, de heerlijke smaak van dit brood past perfect bij zoet of zout beleg.

Ontdek de voordelen
leeuwenkoning-02

Stuur zelf jouw receptin

Ben je ook een echte hobbychef? Zin om zelf aan de slag te gaan? Aarzel niet om je recepten met ons te delen.

Contacteer ons