Vita+ Volkoren

Toast met erwtenspread en makreel

Toast met erwtenspread en makreel

INGREDIËNTEN:

  • 4 sneden Vita+ Volkoren brood
  • 200 g diepvrieserwtjes
  • 20 blaadjes verse munt
  • 5 cl olijfolie
  • 150 g makreel
  • 2 lente-uitjes + extra om te garneren
  • 1 rode ui
  • Peper
  • Zout
 

RECEPT:

  1. Mix de erwten met de olijfolie, peper, zout en muntblaadjes tot een spread.
  2. Meng hieronder de makreel, een deel van de fijngesneden lente-ui en rode uienringen.
  3. Kruid indien nodig nog verder af met peper en zout. Gril de sneden Vita+ Volkoren brood op de grillpan.
  4. Smeer er de spread op en versier met wat extra muntblaadjes en lente-ui.
  5. Een draai van de pepermolen of chili explosion geven nog wat extra power.
 

Recepten

Vita+ Volkoren

Croque-monsieur met bananen en chocopasta

Lees meer
Vita+ Gekiemde Granen

Kokosrotsjes met brood

Lees meer
Vita+ Volkoren

Caesar toast

Lees meer
Vita+ Havermout

Panzanella met kip

Lees meer
Vita+ Havermout

Veggie pizza

Lees meer
Vita+ Havermout

Verjaardagsbroodcakerol met limoen en kokos

Lees meer
Vita+ Volkoren

Toast kannibaal deluxe

Lees meer
Vita+ Volkoren

Gepaneerde lamsspiesjes

Lees meer
Vita+ Volkoren

Toast met zalm

Lees meer