Vita+ Havermout
Toast Parmigiana

INGREDIËNTEN:
- Vita+ Havermout
- Gegrilde schijfjes aubergine
- Zongedroogde tomaten
- Rucola
- Mozzarella
- Basilicum
- Jonge ajuinen
- Olijfolie
- Peper & zout
RECEPT:
- Beleg een Vita+ Havermout boterham met gegrilde schijfjes aubergine.
- Leg hier eerst de mozzarella op en vervolgens de zongedroogde tomaten.
- Voeg de stukjes jonge ajuin toe, alsook de rucola.
- Besprenkel met olijfolie en werk af met peper en zout.