Vita+ Havermout

Veggie pizza

Veggie pizza

INGREDIËNTEN:

  • 4 sneden Vita+ Havermout brood van ongeveer 1 cm dik
  • 1 courgette
  • 200 g wortelspread (of andere groentespread naar keuze)
  • 200 g mengeling van gekleurde kerstomaatjes
  • 1 sjalot
  • Enkele takjes oregano
  • Tijm
  • Olijfolie
  • 2 cl balsamicoazijn
  • Peper
  • Zout
 
 

RECEPT:

  1. Toast de sneden Vita+ Havermout op een pan of in een toaster.
  2. Snijd de courgette in de lengte in plakken van 1/2 cm dik. Besprenkel ze aan beide zijden met olijfolie en gril ze aan de 2 kanten in een grillpan.
  3. Snijd de sjalot fijn en de tomaatjes in 4. Stoof de sjalot aan in olijfolie en voeg de tomaatjes toe. Stoof deze gaar en blus af met de balsamicoazijn. Kruid goed af met enkele takjes tijm en oregano, peper en zout.
  4. Smeer de groentespread op de toasten en beleg deze dan met de courgetteplakken en de tomatenmengeling. Werk af met de verse kruiden.
 
 

Recepten

Vita+ Havermout

Mexicaanse nachos

Lees meer
Vita+ Volkoren

Croque-monsieur rol

Lees meer
Vita+ Volkoren

Caesarsandwich

Lees meer
Vita+ Gekiemde Granen

Ravioli met kipcurry

Lees meer
Vita+ Havermout

Verjaardagsbroodcakerol met limoen en kokos

Lees meer
Vita+ Gekiemde Granen

Hartige broodwafels

Lees meer
Vita+ Volkoren

Toast kannibaal deluxe

Lees meer
Vita+ Havermout

Zoete broodwafels

Lees meer
Vita+ Volkoren

Toast met lam, aubergine en feta

Lees meer