Vita+ Havermout

Veggie pizza

Veggie pizza

INGREDIËNTEN:

  • 4 sneden Vita+ Havermout brood van ongeveer 1 cm dik
  • 1 courgette
  • 200 g wortelspread (of andere groentespread naar keuze)
  • 200 g mengeling van gekleurde kerstomaatjes
  • 1 sjalot
  • Enkele takjes oregano
  • Tijm
  • Olijfolie
  • 2 cl balsamicoazijn
  • Peper
  • Zout
 
 

RECEPT:

  1. Toast de sneden Vita+ Havermout op een pan of in een toaster.
  2. Snijd de courgette in de lengte in plakken van 1/2 cm dik. Besprenkel ze aan beide zijden met olijfolie en gril ze aan de 2 kanten in een grillpan.
  3. Snijd de sjalot fijn en de tomaatjes in 4. Stoof de sjalot aan in olijfolie en voeg de tomaatjes toe. Stoof deze gaar en blus af met de balsamicoazijn. Kruid goed af met enkele takjes tijm en oregano, peper en zout.
  4. Smeer de groentespread op de toasten en beleg deze dan met de courgetteplakken en de tomatenmengeling. Werk af met de verse kruiden.
 
 

Recepten

Vita+ Gekiemde Granen

Hartige broodwafels

Lees meer
Vita+ Havermout

Mille-feuille vanille

Lees meer
Vita+ Gekiemde Granen

Chocoladekoekjes met pistachenoten

Lees meer
Vita+ Volkoren

Toast met zalm

Lees meer
Vita+ Havermout

Bloemkool-currysoep

Lees meer
Vita+ Gekiemde Granen

Broodlolly met een mousse van ham en truffel

Lees meer
Vita+ Volkoren

Wentelteefjes

Lees meer
Vita+ Havermout

Heksenbrood

Lees meer
Vita+ Havermout

Panzanella met kip

Lees meer