Brood zonder chichi, zonder blabla, zonder tralala, maar met volkorengranen, en gemaakt met liefde voor het vak (van je bakker)
Je dag kan niet altijd beginnen met het goede been, maar wel met het goede brood.
ACTIES & NIEUWS
Vita For Life actie 2018
Vita+ steunde dit jaar in Vlaanderen opnieuw Music For Life. Tussen 5 november en 14 december schonken we namelijk per verkochte Vita+ Volkoren of Vita+ Havermout 5 cent aan Music For Life.
Lees meer
Vita+ beloont loyaliteit.
Gaat er geen dag voorbij zonder dat je je tanden zet in een lekkere Vita+ boterham? Wel, wij belonen graag onze trouwe Vita+ klanten. Daarom vind je op elke Vita+ broodzak een unieke code om deel te nemen aan onze loyaliteitsactie!
Het brood met een plus
VITA+ VOLKOREN
NATUURLIJK GEZOND
Met 40% volkorengranen is Vita+ Volkoren rijk aan vezels. Ontbijt of lunch, de heerlijke smaak van deze Vita+ gaat perfect samen met zoet of zout beleg. Dit brood bevat bovendien 25% minder zout.
VITA+ HAVERMOUT
EEN PLUS VOOR EEN EVENWICHTIG LEVEN
Vita+ Havermout brengt al het goede van havermout, zonnebloempitten en lijnzaad, samen in een heerlijk brood.
VIND JOUW VITA+ BAKKER
IN 1 EENVOUDIGE KLIK!
Want je Vita+ brood wordt dagelijks vers gekneed en gebakken door je ambachtelijke bakker.
RECEPT
Vita+ Zalm
INGREDIËNTEN:
- Vita+ Volkoren
- Gerookte zalm
- Kaas met fijne kruiden
- Rode ui
- Bieslook
- Waterkers
RECEPT:
- Smeer een dikke laag kaas met fijne kruiden op een Vita+ Volkoren boterham.
- Leg er vervolgens de gerookte zalm en de stukjes rode ui bovenop, gevolgd door de bieslook en waterkers.
RECEPT
Vita+ Feesthapje
INGREDIËNTEN:
- 5 sneden Vita+ Havermout
- 1 venkel
- 1 potje zure room (200 g)
- Peper & zout
- 3 el fijne suiker
- 5 cl Chardonnay azijn
- 2 zure haringen
- 1 granny smith appel
- sap van 1/2 citroen
- roze peperbolletjes
- 20 g boter
RECEPT:
-
Steek uit de sneden Vita+ Havermout,10 tot 12 ronde toastjes uit met een diameter van ongeveer 6 cm.
-
Smelt de helft van de boter in een bakpan en kleur de Vita+ rondjes aan de 2 zijden goudbruin. Laat ze afkoelen op een rooster.
-
Snijd ondertussen de venkel flinterdun met behulp van een mandoline. Stoof deze aan in een pan met de rest van de boter en kruid goed af met peper en zout.
-
Strooi er de suiker over en laat zachtjes karameliseren. Blus af met de chardonnay azijn en laat dit nog 5 minuten verder stoven. Laat de zoetzure venkel afkoelen.
-
Snijd de granny smith appel in zeer fijne staafjes en meng deze met het citroensap. Zo worden ze niet bruin.
-
Snijd de haring in repen.
-
Beleg nu de toast met een koffielepel zure room. Kruid af met de een beetje peper. Schik hierop wat zoetzure venkel en daarbovenop de zure haring en de appelstaafjes. Werk af met enkele plukjes venkelgroen en roze peperbolletjes. Serveer op een feestelijke schaal.
RECEPT
Leeuwenkoning
INGREDIËNTEN:
- 6 sneden Vita+ Volkoren
- 4 wortels
- 8 zwarte olijven
- 4 plakjes komkommer
- 100 g groentespread naar keuze
RECEPT:
- Steek 4 schijven uit het brood met een diameter van 12 cm, 4 schijven met een diameter van 6 cm en 4 balkjes van 1,5 cm x 4 cm.
- De kleine schijven snijd je aan de zijkant een stukje recht bij. Toast het brood aan de 2 zijden krokant goudbruin.
- Schil en rasp de wortels. Snijd de olijven in rondjes.
- Leg de grote toast op een bord en beleg met de groentespread. Schik hierop 1/4 van de geraspte wortels. Leg hierop de kleinere toast en het balkje.
- Schik de olijvenringen zodat er oogjes, neus en mond ontstaan. Snijd de komkommerschijfjes in 2 en schik ze tot oortjes.
- De leeuwenkoning is geboren ;-)
DE VITA+ SPAARKAART
7+1 GRATIS
VRAAG ERNAAR BIJ JOUW VITA+ BAKKER
Vita+ staat voor genieten met een plus!
Bij aankoop van 7 Vita+ broden krijg je het 8ste brood gratis.
